המתכונים של ארז

עוגת גזר

רכיבים:

חומרים:

¾ כוס שמן
1 כוס סוכר
1.5 כוסות קמח
½ כפית קינמון טחון
½ כפית מוסקט
1 כפית אבקת אפייה
3 ביצים מספר 2
1 כוס אגוזי מלך
1.5 כוסות גזר מגורר

אופן הכנה:

אופן ההכנה:

להקציף ביצים וסוכר
להוריד מהירות ובאיטיות להוסיף את השמן
לאחר ערבוב להוסיף את הקמח והתבלינים
לערבב 2 דקות נוספות ולהוסיף את האגוזים והגזר
לאפות בתבניות למשך 50 דקות בחום של 180 מעלות צלזיוס עד שקיסם
שננעץ במרכז יוצא יבש